公式の 精肉商品づくり、商品知識マニュアル 精肉売場の基本｜温度管理と訴求の工夫 コレクション
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商品説明
精肉売場の基本｜温度管理と訴求の工夫。精肉売場の基本｜温度管理と訴求の工夫。食肉加工品のHACCP実践ガイド｜公式マニュアルが教えてくれない、現場。☆ご購入検討の方、値下げ交渉を承りますので、お気軽にコメントください☆ 1991年版精肉商品づくり商品知識マニュアル資料143ページハンドメイドA4-S型リング差し替え式クリアファイルに保管してあります。私が監修に携わりました。1991年の当時のレアモノですが、牛肉、豚肉をメインに、精肉の部位解説、商品づくりや知識など豊富に記載されております。30年前くらいの非常に古いものですが、暗所に保管してありましたので、年代モノですが破れはなく、年代モノにしては綺麗な方かと思います。需要があればと思い、出品させていただきます。本品を水濡れなどダメージのないように梱包して発送手続きさせていただきます。検索ワードGMS総合スーパースーパーマーケット小売店精肉牛肉豚肉肉お肉1991イトーヨーカドーイトーヨーカ堂レア希少。img_21df45a0b14cbf6acfee18af2e。松田優作 INTERIOR ポスター（非売品）。テレビ朝日「西部警察新人ジョーの夜明け 決定稿 55」台本。巨匠 レナルト指揮 九響コンサート チケット 半券 '99.2.18.福岡。鳥山明 デザイン の 地域振興券 表紙のみ。明治～大正ホテルステッカーお店の情報
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